こんばんは!
犬大好き!
おいしいもの大好き!の犬です。
今日は暖かかったですね~
花粉も飛び始めているように感じます🌸
春は待ち遠しいですが、スギ花粉の恐怖が…😷
風邪やインフルエンザなどなどもありますし
みなさまお身体にお気をつけて~✨
今回はこの冬のトレンド・発酵鍋を求めて!!
<岡崎市に行ってきました!
大先輩RAYMIさんと!!
<まだまだ鍋の季節だよ♪
岡崎市上地・大人の隠れ家
『ゆげや 別館』さんです!
日本庭園を思わせる景色と、落ち着いた店内☆
ステキ!!
本日の一番のお目当てはコチラ!
まんなかの「発酵鍋」です☆
発酵食品をふんだんに使ったお鍋で
レッツ腸活!
腸内環境を整えて、免疫力UP♪
ダイエット&美肌効果も期待!!!!!
まずはドリンクから♪
こちらはノンアルコールカクテル♪
本当は飲みたいけど、、、雰囲気だけでも!!
というお店のお心遣い!🥺✨
さらに素材と甜菜糖だけで作っているので
身体にも優しい~♡
続いて、「お造り桶盛り(中)」
・マグロ
・ブリ
・サーモン
・イワシ
・ハガツオ
・ユメカサゴ
超新鮮な!分厚いお刺身が!
ずらり😍
次はおすすめお肉料理!
「特選和牛ホルモン焼き」
お肉があまい~!
びっくりするほど甘い~!!
パプリカとニンニクの芽が
鮮やかな見た目にも、お味にも、いい仕事してます!!
メインの「発酵鍋」🍲
1人前 \1,800(2名~)
こだわりの地養鶏、野菜もたっぷり!
お鍋を火にかけ
ぐつぐつしてる間にもう1品!
「仙台牛ローストビーフ」とろける~😍
なんて柔らかくてジューシーな!!
ごはんといきたい。
丼で贅沢にいきたい。。
そして!
お鍋が出来上がりました!
わーい🙌
おっきなチーズ巾着!
もっちりとろーり!!
〆にラーメンを投入!
ごま油の良い香り!
ラーメンの下に
こっそり隠し味がいて
絶品みそラーメンが楽しめます!
さいごにデザート2種!
「季節のパフェ」
全体をなんとか映え撮りがしたい!と
試行錯誤した結果…
先輩のiPad を土台に。🍨
(すみません。笑)
パフェの中身がすごいんです!
・アイスチーズケーキ
・ベイクドチーズケーキ
・ドーナツ(エンゼル●レンチ)
・グラノーラ
・ヨーグルト
が詰まってます!
デザートまで手が込んでいる!!!!!
「ピスタチオのアイスクリーム」
こちらもパフェのような盛り付け!
かなりの量いただきましたが
全て完食!
おいしいって幸せ!笑
(※発酵鍋で腸活したのでプラマイゼロになる予定です。)
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