岡崎市『ゆげや 別館』さん★大人の隠れ家でトレンド発酵鍋🍲

こんばんは!
犬大好き!
おいしいもの大好き!の犬です。

今日は暖かかったですね~
花粉も飛び始めているように感じます🌸
春は待ち遠しいですが、スギ花粉の恐怖が…😷

風邪やインフルエンザなどなどもありますし
みなさまお身体にお気をつけて~✨

 

今回はこの冬のトレンド・発酵鍋を求めて!!
7197CCF6-EAFE-4219-ACBC-C4F66DF997C7<岡崎市に行ってきました!

 

大先輩RAYMIさんと!!
raymi<まだまだ鍋の季節だよ♪

 

 

岡崎市上地・大人の隠れ家
『ゆげや 別館』さんです!
A1A01E4A-6C7F-43D1-BF12-FBD55FB524D1日本庭園を思わせる景色と、落ち着いた店内☆
ステキ!!

 

 

本日の一番のお目当てはコチラ!
まんなかの「発酵鍋」です
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発酵食品をふんだんに使ったお鍋で
レッツ腸活!

腸内環境を整えて、免疫力UP♪
ダイエット&美肌効果も期待!!!!!

 

 

 

まずはドリンクから♪
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こちらはノンアルコールカクテル♪

 

211 ゆげや別館_200217_0012本当は飲みたいけど、、、雰囲気だけでも!!
というお店のお心遣い!🥺✨

さらに素材と甜菜糖だけで作っているので
身体にも優しい~♡

 

 

続いて、「お造り桶盛り(中)」46F65405-5270-41EC-8611-8399E2F45830
・マグロ
・ブリ
・サーモン
・イワシ
・ハガツオ
・ユメカサゴ

超新鮮な!分厚いお刺身が!
ずらり😍

 

 

 

次はおすすめお肉料理!
「特選和牛ホルモン焼き」CB97CD7B-F266-4D3B-A8FD-5902BE95E12A
お肉があまい~!
びっくりするほど甘い~!!

パプリカとニンニクの芽が
鮮やかな見た目にも、お味にも、いい仕事してます!!

 

 

 

メインの「発酵鍋」🍲9BDA5FC0-0218-4535-A3FB-831754980A93
1人前 \1,800(2名~)
こだわりの地養鶏、野菜もたっぷり!

 

お鍋を火にかけ
ぐつぐつしてる間にもう1品!

 

 

「仙台牛ローストビーフ」1189EE1E-255D-4A80-8F40-388AB3912DE4とろける~😍
なんて柔らかくてジューシーな!!
ごはんといきたい。
丼で贅沢にいきたい。。

 

 

 

そして!
お鍋が出来上がりました!
わーい🙌211 ゆげや別館_200217_0005
おっきなチーズ巾着!
もっちりとろーり!!

 

 

〆にラーメンを投入!A2F69603-809C-4AFC-A12C-7367EB0A4301
ごま油の良い香り!

ラーメンの下に
こっそり隠し味がいて
絶品みそラーメンが楽しめます!

 

 

さいごにデザート2種!

「季節のパフェ」
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全体をなんとか映え撮りがしたい!と
試行錯誤した結果…
先輩のiPad を土台に。🍨
(すみません。笑)

 

 

パフェの中身がすごいんです!
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・アイスチーズケーキ
・ベイクドチーズケーキ
・ドーナツ(エンゼル●レンチ)
・グラノーラ
・ヨーグルト
が詰まってます!

デザートまで手が込んでいる!!!!!

 

 

「ピスタチオのアイスクリーム」211 ゆげや別館_200217_0001
こちらもパフェのような盛り付け!

 

 

かなりの量いただきましたが
全て完食!
おいしいって幸せ!笑
(※発酵鍋で腸活したのでプラマイゼロになる予定です。)

 

 

『ゆげや 別館』さんの
グルメchaooページはコチラ★

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社員旅行の思い出 in蒲郡

こんにちはメガネです。

こちらのブログがだいぶご無沙汰になってしまったので、

春に行った社員旅行の

おいしいご飯と宴会の様子を紹介させていただきます♪

 

3/31(土)~4/1(日)の二日間

蒲郡社員旅行へ行ってきました。

ちょうどが満開の時期だったので

岡崎城の近くを通った時は

お花見の影響かすごく渋滞していました。

 

お昼頃に蒲郡に到着!

ランチは蒲郡クラシックホテルさんのランチコースでした。

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器も盛り付けもキレイ!

フォークとナイフ、外側から使うのか内側から使うのか

いつも迷ってしまいます…

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口に入れるまで味も食感も予想がつかない料理ばかり…

隣の人と感想を言い合うのも楽しいです✿

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間違いなくおいしいお肉料理♡

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デザートは甘さ控えめの抹茶でほっこり

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スープはその場でついでもらっちゃいました!気分はお嬢様~~~

 

 

その後竹島散策ののち、

今夜宿泊するホテル明山荘さんへ

 

お楽しみの宴会メニューは…

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ド迫力の刺身の舟盛りからスタート!

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蒲郡のご当地うどん「ガマゴリうどん

アサリのだしがきいた醤油ベースのあっさりしたうどんです

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お肉がほろほろのビーフシチュー

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鮑ステーキを…

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こうして…

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こうじゃ!

 

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蒲郡みかんすき焼き鍋

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うなぎの釜めし

 

とにかく盛りだくさんの宴会メニューでした!

聞いたところによると営業さんの手回しがあったとか…?

明山荘さんの手厚い歓迎、ありがとうございました!

 

 

次の日の朝食はバイキングでした☆

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キレイに盛り付けられました^^

 

おまけ

SNSで話題の竹島水族館にも行ってきました

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展示の仕方が面白いので何回行っても楽しめますね!

 

↓こちらはラグーナ蒲郡

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メガネは久しぶりの絶叫系アトラクションでしこたま酔いましたが

天気も良くいい旅行となりました!

 

来年はどこかなー??