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お店ニュース バックナンバー

  • 【2019/09/11】
    9月12日からの生パスタランチメニューです
    1.「シーフードと枝豆のペペロンチーノ」
    シーフードの出汁が効いてます。青唐辛子を使ってるので、後からのビリビリする刺激がクセになります。
    2.「味噌カルボナーラ 柚子風味 温玉のせ」
    生クリームの代わりに、濃厚な豆乳で作ります。最初に味噌のコク、次にパルメザンチーズ、そして最後に、柚子の爽やかな香りが~
    3.「フレッシュなトマトソース グリルドチキンのせ」
    鰹昆布出汁で煮込んだ自家製のトマトソースに生トマト、パプリカを加えて仕上げます。トマトのコクと爽やかさの両方が、楽しめます。上には、奥三河どりのグリルを。
  • 【2019/09/11】
    クラフトビール
    ・常陸野ネストビール「だいだいエール」
    ・ファーイーストブルーイング「東京IPA」
    繋がりました(*^_^*)
  • 【2019/09/05】
    9/12㈭よりランチを始めます
    どうぞよろしくお願いします
  • 【2019/08/19】
    「煮穴子とグリーンアスパラのフリッター」

    サックサクです(^^)
    三河湾の新鮮な穴子を
    予め、酒、みりん、醤油で煮付け
    生ビールで溶いた小麦粉の衣を付け
    太白胡麻油で揚げます

    上にかかってる白い粉は、
    オリーブオイルの粉末❗️
    お口の中で、フワッと広がります(^o^)
  • 【2019/06/04】
    巷で人気急上昇中のクラフトビール始めました!


    ・キリッと苦味のきいた「グランドキリンIPA」
    ・暑い日にぴったりな柚子の香りが清々しい「常陸野ネストビール柚子ラガー」
    もちろん、当店自慢の「アサヒスーパードライ」もございます!

    美味しいビールで乾杯してください~(*≧∀≦*)
  • 【2019/05/24】
    みんな大好き~(^ー^)
    「三河牛イチボのステーキ」
    モモ肉ですが、とっても柔らかくて、甘いんです。
    岩塩とワサビもお薦めです!
  • 【2019/05/22】
    「The トリガイ」
  • 【2018/12/22】
    年末年始の営業について
    12月30日(日)~1月3日(木)まで、お休みさせていただきます。
    今年一年どうもありがとうございました。
    来年も、何卒よろしくお願いいたします(^ー^)
  • 【2018/12/19】
    厚さ約10cmの大根の味噌おでんです
    3日かけて炊いてます
    臭みもなく、お箸でサクッと切れます(^^)d
    寒い夜は、熱燗と一緒にいかがでしょうか(^ー^)
  • 【2018/12/08】
    コース料理のご紹介です

    こちらは、5000円(^^)

    店主が、仕入れから、調理、盛付けに至るまで、一人で行ってます
    安心安全な、美味しい料理をお楽しみいただけたら幸いです
    仕入れによって、内容は変わりますが、ご希望を伝えていただければ、対応させていただきます
    忘年会、新年会のご予約をお待ちしております(^ー^)

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