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2018.07.09
料理教室の報告(*^_^*)

 

こんにちは(*^_^*)

7月4日に行われた料理教室のご報告です♪

メニューは三種類。

☆旬のトマトを使ったブルスケッタ
 夏の太陽をたっぷりあびたトマトを使って、バケットの上に飾り付けるオシャレなレシピ♪
 お魚料理のソースにもでき、この夏たくさん出番のあるレシピです(^o^)/

☆ジェノベーゼ~パスタ・トロフィエ~
 こちらも旬のバジルを使ったジェノベーゼソース。ポイントをおさえれば、実は簡単なんですよ。

 そして、何より手作りのパスタ・トロフィェは、モチモチで大好評♪
 冷凍もできるので、時間のある時に作っておけば、いつでもパパッとできちゃうんです。

☆オレンジのクロスタータ
 イタリアンの伝統菓子。イタリアのマンマの味がささっと作れちゃう気楽なデザート。
 マーマレードとオレンジの果肉のダブルで具だくさん。甘いお菓子だけど、
 ジューシーで喜んでもらえました。
 手土産にもピッタリ♪

「生徒さん、ポイントですよ!!!」と言うたびに熱心にメモをとり、帰りには材料も買って行かれました。
次回、「お家で作ったよ~~~」の報告が楽しみです\(^o^)/

みなさんも一緒にイタリアン料理教室いかがですか?

次回は、8月8日水曜10時~です。

レッスン内容は、
カツレツ(夏レモンを添えてさっぱり食べれますよ!!!)
カポナータ(たくさんの野菜をトマトで煮込み、冷やして食べるをとっても美味しい!!!)

お問い合わせ、お待ちしています☆

  

  • 07月09日
  • 16時06分

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