岡崎市『ゆげや 別館』さん★大人の隠れ家でトレンド発酵鍋🍲

こんばんは!
犬大好き!
おいしいもの大好き!の犬です。

今日は暖かかったですね~
花粉も飛び始めているように感じます🌸
春は待ち遠しいですが、スギ花粉の恐怖が…😷

風邪やインフルエンザなどなどもありますし
みなさまお身体にお気をつけて~✨

 

今回はこの冬のトレンド・発酵鍋を求めて!!
7197CCF6-EAFE-4219-ACBC-C4F66DF997C7<岡崎市に行ってきました!

 

大先輩RAYMIさんと!!
raymi<まだまだ鍋の季節だよ♪

 

 

岡崎市上地・大人の隠れ家
『ゆげや 別館』さんです!
A1A01E4A-6C7F-43D1-BF12-FBD55FB524D1日本庭園を思わせる景色と、落ち着いた店内☆
ステキ!!

 

 

本日の一番のお目当てはコチラ!
まんなかの「発酵鍋」です
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発酵食品をふんだんに使ったお鍋で
レッツ腸活!

腸内環境を整えて、免疫力UP♪
ダイエット&美肌効果も期待!!!!!

 

 

 

まずはドリンクから♪
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こちらはノンアルコールカクテル♪

 

211 ゆげや別館_200217_0012本当は飲みたいけど、、、雰囲気だけでも!!
というお店のお心遣い!🥺✨

さらに素材と甜菜糖だけで作っているので
身体にも優しい~♡

 

 

続いて、「お造り桶盛り(中)」46F65405-5270-41EC-8611-8399E2F45830
・マグロ
・ブリ
・サーモン
・イワシ
・ハガツオ
・ユメカサゴ

超新鮮な!分厚いお刺身が!
ずらり😍

 

 

 

次はおすすめお肉料理!
「特選和牛ホルモン焼き」CB97CD7B-F266-4D3B-A8FD-5902BE95E12A
お肉があまい~!
びっくりするほど甘い~!!

パプリカとニンニクの芽が
鮮やかな見た目にも、お味にも、いい仕事してます!!

 

 

 

メインの「発酵鍋」🍲9BDA5FC0-0218-4535-A3FB-831754980A93
1人前 \1,800(2名~)
こだわりの地養鶏、野菜もたっぷり!

 

お鍋を火にかけ
ぐつぐつしてる間にもう1品!

 

 

「仙台牛ローストビーフ」1189EE1E-255D-4A80-8F40-388AB3912DE4とろける~😍
なんて柔らかくてジューシーな!!
ごはんといきたい。
丼で贅沢にいきたい。。

 

 

 

そして!
お鍋が出来上がりました!
わーい🙌211 ゆげや別館_200217_0005
おっきなチーズ巾着!
もっちりとろーり!!

 

 

〆にラーメンを投入!A2F69603-809C-4AFC-A12C-7367EB0A4301
ごま油の良い香り!

ラーメンの下に
こっそり隠し味がいて
絶品みそラーメンが楽しめます!

 

 

さいごにデザート2種!

「季節のパフェ」
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全体をなんとか映え撮りがしたい!と
試行錯誤した結果…
先輩のiPad を土台に。🍨
(すみません。笑)

 

 

パフェの中身がすごいんです!
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・アイスチーズケーキ
・ベイクドチーズケーキ
・ドーナツ(エンゼル●レンチ)
・グラノーラ
・ヨーグルト
が詰まってます!

デザートまで手が込んでいる!!!!!

 

 

「ピスタチオのアイスクリーム」211 ゆげや別館_200217_0001
こちらもパフェのような盛り付け!

 

 

かなりの量いただきましたが
全て完食!
おいしいって幸せ!笑
(※発酵鍋で腸活したのでプラマイゼロになる予定です。)

 

 

『ゆげや 別館』さんの
グルメchaooページはコチラ★

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