豊田居酒屋/歓送迎会四季あじ暦山路/やまじ | 豊田市元城町【グルメchaoo】

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2012.05.12: スープカレー？？

今日の昼食について話をしていると・・・

私　「スープカレーを食べました！」
あきさん　「スープカレーって、聞いたことがあるけど、カレーをしゃびしゃびにしたようなやつ？」

間違っていないような気もしますが、イメージが少し違います・・・

ママ　「カレーシチューみたいなものなの？」
私　「カレーシチューって、何ですか?」

今度は、私がわかりませんでした。

なじみの深いカレーも、こんなに違いがあるのですね♪
これが年代の差でしょうか（笑）？

いつか山路で、スープカレーとカレーシチューの食べ比べをしてみたいです☆ミ

write by 山路　かずこ
05月12日
18時35分
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2012.05.09: ５月のランチを紹介します♪

ゴールデンウィークは、いかがお過ごしでしたか？

山路も４日間の連休が明け、私は、ようやく５月が本格的にスタートしたという感じがします。

５月は、新緑の季節！

日差しを受けた若葉の色は、どこか優しげだけど力強くて、見ていると元気になる気がして、大好きですv（^-^*）

そんな５月のランチのテーマは

新緑をイメージした山菜づくしのランチ

その中でも、とくにオススメの一品をご紹介します!

上の写真のお料理です！
筍とフキの山菜団子

すりおろした筍に細かく刻んだ筍とフキを入れ、薄味でまとめています。

刻んだ筍の食感と口の中でフワァーと広がるフキの香りは、きっとやみつきになりますよ！！

その他にも
・新じゃが煮
・豆腐の木の芽田楽
・こしあぶらやうどの山菜の天ぷら
など、この季節だからこそおいしい料理がそろっています♪

５月だけのお料理ですので、ぜひ召し上がってみてください☆ミ

５月からは、ランチの価格がお得に！

旬彩ランチ　￥１，８００　→　￥１，５００
山路膳　￥２，８００　→　￥２，５００

クーポンの使用ができなくなりますが、皆様にお得な価格でご利用頂けます。

山路のランチで、新緑を感じてみてください（*^-^*）

write by 山路　かずこ
05月09日
18時41分
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2012.05.09: はっぴー農産のこしひかり

日本人といえば、やっぱりお米！

山路では、２ヶ月くらい前から、ルーコさんからおしえて頂いた夢農人のはっぴー農産のコシヒカリを使用しています☆ミ

豊田市で安全面に配慮して作られたお米で、お客様からも、おいしいと好評です！！

地元の食材で、素材を活かしたやさしい味つけをしている山路では、やっぱり素材そのものがおいしいのは大切！

この２ヶ月の間にも、桜ずし、たけのこごはん、山菜のちらしずしなど、季節のごはんも好評でした（*^_^*）

私も、懐石コースでお食事されていたお客様に、
「やっぱりごはんがおいしいね、おなかいっぱいだったけど、全部食べちゃった」
と言って頂けたのが、とても嬉しかったですv（*^ー^*）

母の日のプレゼントの準備がまだと言う方は、ゆっくり山路でお食事なんていかがですか？

大切な人には、いつもおいしくて安心なものを召し上がってもらいたいです♪

write by 山路　かずこ
05月09日
17時56分
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2012.03.27: ユーズネット軽大会

２４日、２５日に行われた軽大会。

山路も、お弁当の販売をさせて頂きました♪

２日間とも、雨が降ってしまいましたが、たくさんの方にお会いする事ができました（*^_^*）

いつもお弁当を買ってくださる方

前回、売り切れで買いそびれてしまい、心待ちにしてくださっていた方

山路がずっと気になっていて、今回のお弁当で、初めてご利用くださった方

お弁当を運び始めているのを見かけて、“１番のりだ！”と、急いで来てくださった方

みなさんのあたたかい笑顔と声で、楽しくお弁当販売させて頂きました☆

ありがとうございました♪

また、みなさんとお話できると、嬉しいです！

write by 山路　かずこ
03月27日
19時10分
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2012.03.21: いなか定食

お客様から、味ごはんが食べたいというご要望があり、竹の子ごはんを試食をかねて、まかないでお先にいただきました（*^_^*）

隣の具沢山のおつゆは、ママの思い出の味☆

子供の頃、田舎で食べた今風にいうとスープ（笑）

素朴な味で、竹の子ごはんとの相性は、ばっちり！！

ママにとって懐かしい味のおつゆは、洋食が多い私には、ほっとする優しい味♪

山路の裏メニューです！

もちろん、竹の子ごはんも、今年初の竹の子でおいしかったです。
ご要望頂いた方にも、喜んでもらえると思います♪

みなさんも、こんなものが食べたいなど、ご要望があったら、気軽にご相談下さいね☆ミ

write by 山路　かずこ
03月21日
16時16分
コメント（1件）

2012.03.19: 春の味

大好評の花びら弁当！！

春本番のこれからの時期にぴったり♪

刻んだ桜の葉を使用して桜の香りを楽しめる桜寿司をはじめ
春を楽しんで頂ける内容になっています！

新じゃがや菜花の炊き合わせ、菜花豆腐などなど

菜花豆腐は、私も作るのをお手伝いしています！

豆腐の中の菜花の彩りがキレイで、楽しみながらやっています（*^_^*）

大人気の大根餅のあんかけも入っていますよ♪

４月のお花見やお祝い、ホームパーティーにもおすすめです☆ミ

春の行事を山路の花びら弁当で楽しんで頂けたらと思います♪

write by 山路　かずこ
03月19日
18時28分
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2012.03.12: いちご狩り

今日の天気予報には、雪マークがついていましたが、
春は近づいているようで、
お客様のご好意で、いちご狩りをさせて頂きました（*^_^*）

あやちゃんや、さおりちゃんの友人6人で、
ママさんオススメのチョコ味の練乳を持って行って来ました♪

この１列食べきるまで帰れないよ～の一言に、
えーっ！なんて言っていましたが、

真っ赤ないちごを食べつくして来てしまいました☆ミ

とてもキレイなハウスで、
ほんとにおいしいいちごでした！

誘って頂いて、ありがとうございました（*^_^*）v

write by 山路　かずこ
03月12日
17時57分
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2012.03.09: ママさん→→→あやちゃん

この淡い桃色の着物

ママさんが２０歳の頃にお母さんに仕立ててもらったそうです（*^_^*）
まだ手を通していないそうであやちゃんにもらっていただけるならと
結婚のお祝いにママさんからあやちゃんへプレゼントされました★ミ

長く大切に着られる着物ってステキですよね♪

実物は写真よりも、もっと優しくてキレイな色（*＾▽＾*）

実際に見られなくて、残念・・・という方！！

あやちゃんが、着物を着て山路に現れるかも！？

あやちゃんは、普段、こういう色の服を着ないそうなので楽しみです♪

あやちゃんの着物姿を見逃さないように、山路を要チェックです v（・ー・）

write by 山路　かずこ
03月09日
22時10分
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2012.02.25: 杉本　茜さん　「愛はスコッチの香り」

山路の常連のお客さまです！

直々に持ってきてくださいました♪

三年間ブログで書かれていたものを集約した一冊

女性の気持ち、男性の気持ち、両方の視点で描かれているショートストーリー
表紙をはじめところどころにある写真も綺麗で印象的です

「愛はスコッチの香り」

ご自身の経験が含まれているとかいないとか…

私も読ませていただきました

ゆったりと情景を思い浮かべながら
そのひとの気持ちになってみながら
せつない想いもうれしい想いもついつい自分と重ね合わせてしまいます…

山路にも数冊置かせていただくことにしました！

1,100円で販売しております
ぜひ読んでみてくださいね（‘ｖ‘）☆

write by 山路　あや
02月25日
16時18分
コメント（0件）

2012.02.23: 次の山路の女の子が決まりましたよ！！

ある日

「求人広告をみたんですけど…」
とお電話が！！

思わず、「待ってました！！」と言いそうになりました

急いでママにかわりました
月曜日に面接にきてくださるとのこと

そして当日

出勤し、戸のところでばったり！
もうその一瞬で「この方に絶対決まった！」と思いました♪

すごくやわらかな雰囲気のやさしそうな女性です
山路にすぐ溶け込んでくださると思います（*‘ｖ‘*）

３月からバトンタッチ☆
月曜日～土曜日の夜、毎日きてくださいます

ぜひ逢いにいらっしゃってくださいね♪

ひきつづき、アルバイトの女性スタッフを募集いたします！

週２，３日ＯＫです！
夜の営業に来ていただきますが、時間は応相談！

接客、調理補助、企画など
充実した日々を山路で過ごしませんか？

アットホームな雰囲気で、さまざまなことを学べますよ♪

一度お気軽にお電話ください（＾ｖ＾）

ＴＥＬ　：　０５６５－３３－７００５