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サカナヤ クルル 魚菜屋 樞
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お店NEWS
- 【2012年05月22日】
- バックナンバー≫
今週のランチは、
Ａ・鶏むね肉のソテー バルサミコ味
ｂ・海老とアボカドの天ぷら
です。
天然鮎入荷しました。
今回は、岐阜付知川です。
数に限りがありますので、お早めに！
厳選した素材に真心込めて仕上げる料理の数々を、五感でじっくりと味わおう
素材選びから調理・盛付けまで、全て店主一人で行うという徹底したこだわりが光る「樞（くるる）」。地元三河の新鮮な素材と、京都をはじめ全国各地の美味しい食材を、旨味調味料は使用せず、毎日とる出汁で仕上げた料理はどれも、心と身体が喜ぶものばかり。和食の枠にとらわれない、季節を感じる料理と器のハーモニーを、お酒と一緒に楽しもう。お昼の20食限定『30品目彩りランチ』は女性に大人気！“樞”とは、扉の開閉のため、回転軸の上下に差し込む短い棒のこと。転じて“物事の最も大切な所・肝心な所”という意味がある。その名の通り、大切な時に使いたいお店だよ。
- 30品目彩りランチ
魚と肉の2種類から選べるよ！
☆お料理の内容は毎週替わります
- 手前）鱧のしんじょう むかごいり
中）プチトマトの和風だしおひたし
奥）自家製いくらの醤油漬け
- 手前）蓮根のグリル、バルサミコソース
奥左）ふくさ焼き
奥右）地元産 季節野菜の炊き合わせ
おすすめメニュー
自然由来の肥料で無着色、無農薬の有機栽培のにんじんです
鮮魚の刺身盛り合わせ
ローストビーフのにぎりずし、生うにのせ
定番のだしまきたまご
店舗情報
| 基本情報 | |||
|---|---|---|---|
| 店舗名 | 魚菜屋 樞 | ||
| ジャンル | 居酒屋 | ||
| 住所 | 〒444-0069 岡崎市井田新町5-16 |
||
| TEL | 0564-83-5517 | ＱＲコード |
 携帯でもご覧頂けます。QRコードを読みとり、 アクセスして下さい |
| 営業時間 |
11:30〜14:00 18:00〜23:00（O.S.22:00） *ランチは火・水・木・金のみ |
||
| 定休日 | 日曜日 | 臨時休業・営業日 | ◎ランチは、火・水・木・金曜の週4日のみの営業です。 ご注意くださいませ。 今週のランチのご案内は『お店Ｎｅｗｓ』をご覧ください！ |
| 駐車場 | 9台 | マップ | マップを見る>> |
| お席・設備・お支払い・その他 | |||
|---|---|---|---|
| 席数 | 28席（カウンター10席/テーブル2名×1・4名×1・8名×1/テラス4名） | 貸切時最大人数 | 20名 |
| クレジットカード | アメリカン・エキスプレス、VISA、JCB、ダイナースクラブ、DCカード、UCカード、UFJカード、NICOSカード、アプラスカード、マスターカード、セゾンカード | ||
| ランチタイム | 11：30〜14：00 *火・水・木・金のみ | ||
| ランチコース | 30品目彩りランチ A 1,050円 B 1,150円 |
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| 目的 |
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