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2018.02.12
3月 イタリア料理教室 ご案内

 

こんばんわ!本日は久々にイタリア料理教室のご案内です♪
ブログに書くのは久々ですが、イタリア料理教室は初級・中級クラスとも毎月元気に開催しております!今年で4年目に突入です~(^_^)/

おかげ様で生徒様の人数がだいぶ増え、お断りすることが多くなってまいりました<(_ _)>
それに伴い!!3月は夜のクラスを増設いたしました~ 
お仕事帰りなどに本場のイタリア料理、習ってみませんか?

 レッスンメニュー

(1) 自家製のブロード(鶏の出し汁)の取り方
  ・・・洋風料理全般に使えるブロードの取り方をレッスンします!自家製ブロードは体に染み込むような美味しさです。4月にレッスンするリゾットにも使います♪

(2) 自家製ブロードを使った、お野菜たっぷりのトスカーナ風ミネストローネ
  ・・・今まで飲んでいたミネストローネとは全く違います!格別の美味しさです。
  赤ちゃんの離乳食にも出来るくらい、体に優しいお料理です。
  
(3) パンツェロッティ(揚げピザ)
  ・・・カリっとモチっとした生地からチーズがとろ~り。イタリア・ミラノでも流行しています(*^_^*)
  ミネストローネとの相性もバッチリ♪

 3月に開催されるイタリア料理教室は、本場イタリアで学んだお料理や、イタリアレストランで実際に
提供されているようなお料理ばかりです。3月に開催される初級クラスは本格的なお料理でありながらも、家庭で作りやすいようにレシピを工夫しています。
例えば、
      (1) 手に入る食材を使います
      (2) 高価な材料は使いません
      (3) 使い切りのレシピになっています

 イタリア料理を学んで、ご家庭ではもちろん、お友達やお客様にもおだしできるくらいの
美味しいお料理を学んでみませんか?

それでは日程です

  3月7日(水曜日) 10時~   残席1名

  3月8日(木曜日) 18時~   増設につき募集中

 いずれも3時間程度を予定しています。

  料金は税別 4000円
  講師  吉井 博子 イタリア料理講師・ソムリエ・チーズプロフェッショナル
  持ち物 エプロン・ハンドタオル・筆記用具

 中級クラスも楽しく開催しています!お久しぶりの方も大歓迎です!

 気になった方は是非お電話して下さいネ♪
 メールでもOKです♪

 0566-91-5859 
 info@trattoria223.jp  

  



      
    
 


  

  • 02月12日
  • 19時10分

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