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イタリアン・フレンチ・スペイン

http://www.trattoria223.jp/

安城市

ドゥードゥートレ TRATTORIA 223

※お問い合わせの際は、『グルメchaoo』を見たとお伝え下さい。
電話番号0566-91-5859
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2017.10.20
クロスタータ作成中♬

 

こんにちはスタッフ森沢です。

毎日毎日雨で、洗濯物が乾かなくて困っています(>_<)
日曜日は台風みたいですし・・・

今日はスタッフ城戸さんが、イタリアの伝統的なタルト・・・クロスタータを作るという事なので、
ブログに載って頂くことに・・・

日本で言えば、ホットケーキみたいに簡単に作れるデザートです。

城戸さんは「今日はクロスタータを作りますが、上手に作れるか心配・・・」といってみえました。

昨日家で練習をしてきたぐらい努力家です(*^_^*)

城戸さんとも4年間ずっと仕事をさせて頂きましたが、笑顔でがんばりましょうねと

声をかけて下さったり、いろいろ手伝って下さったり、神様のような城戸さん・・・

いつも楽しい話をありがとうございます^m^

城戸さんがいたので、私もがんばってこられました・・・

そんな城戸さんが作った美味しいクロスタータ食べに来て下さい。

早いもの勝ちですよ♪お待ちしております。




2017.10.17
メイン料理も♪

 

こんにちは。

スポーツの秋を意識して、最近サボっていたヨガをまた再会している
スタッフ きど です。

皆さんはスポーツ何かされていますか?
秋は、運動会の季節ですね。

最近では会社でも力を入れて、社員の運動会もありますよね!

では、「まずは腹ごしらえ~(*^_^*)」ということで、
前菜の盛り合わせ・パスタ・そしてプラスでメインの付くBランチをご紹介します。

お肉料理かお魚料理のどちらか選ぶことができます。

◆今月のお肉料理は、
「鹿児島県産・鶏もも肉の狩人風トマト煮~カッチャトーラ~」

◆お魚料理は、月ごとでなく毎日違います!!!
写真のお魚料理は、
「長崎県産イトヨリダイのポワレ 蟹ミソで仕立てたバーニャカウダのクリームソース」

毎日市場から、新鮮な魚が『223』へ届き、
注文が入ってから下すので、とてもオススメです。

盛り付けも目を惹き、テーブルに運ぶと、
一瞬で皆さま笑顔になります☆☆☆

そして最後に、季節のドルチェも魅力(^o^)/

皆さん是非食べに来て下さい!!!

定休日のお知らせ
18日(水)、19日(木)定休日になります。




2017.10.16
パティシエ見習いの巻・・・

 

こんにちは

雨が続いてますね・・・・

急に寒くなってきたし、外出もやになっちゃいますね・・・(T_T)


キッチンでの仕事が多いわたしは、今日はパティシエールと

パスタフレスカ(生パスタの生地)を作りました。

223ではこのパティシエールを使いティラミスを作ります。

こちらも絶品なのでぜひ食べてみてくださいね。


今晩、我が家の晩ご飯はパスタフレスカを使ってラザニア予定(*^_^*)

わたしも息子もラザニア大好きなんです♪♪

雨の日でスッキリしない今日を料理で楽しむ日にしまーす❤


明日は晴れる予報??

みなさんのご来店をおまちしていますね。





2017.10.15
ハロウィンパーティーやります(^_^)/

 

こんにちは、ホールスタッフの加藤です。

予報によると今日から水曜日位まで、天気が崩れるみたいですね(>_<)

洗濯物がどんどんたまっていくのが辛いです(゜゜)

さて、

223ハロウィンパーティーまで残すところあと2週間となりました(*^_^*)

皆さん、今年のハロウィンはどんな仮装をしますか?

僕はもう決まっているのですが、当日まで内緒です^m^

去年は沢山のお客様にお集まりいただきとっても賑やかな一日でした!

今年もさらにパワーアップした223のハロウィンパーティーに

皆さんも是非お越しください♪

ちなみに去年は、ほぼ全員の参加者の方が仮装して下さいました(*^_^*)

僕自身もキツめのメイクを施して

営業中にかいた汗で終了後はひどい顔になっていたのを覚えています(・・;)

とても賑やかな食事、歓談のお席となり、

223としても良い思い出になりました(*^_^*)

今年も、去年に負けないくらい盛り上げていきたいと思っています!

気になっている方、迷っている方もお気軽に223へお電話下さい(^_^)/

ご来店心よりお待ちしております!

  

2017.10.12
小さな秋は、みつけましたか?

 

みなさんこんばんは♪
223でアルバイトをしている

学生の山崎です(*^_^*)
今週は秋と言いながらも
夏と変わらないくらい暑かったですね(・_・;)

月初めはとっても寒かった気がしたんですけど・・・
急すぎて
急いで
衣替えしたんですよ

なのに最高気温30度って・・・。

素敵な事になってましたね((+_+))

冬より夏のが好きだけど
寒かったり
暑かったりで
服と天気予報を交互に確認して
頭抱えてます。

皆さんはもう衣替え終わりましたか?

秋といえば『寒暖差』。

今年は一段と
そんなイメージがあります。

明日から
また
寒くなるみたいですし
まだの方はお早めに!!

皆さん体調には気を付けて下さいね

寒くなると
温かい物が食べたくなります

223では
温かいスープにパスタにリゾット
ご用意してますよ~♪

これからの季節
お腹の中から温めて
ホッコリと
素敵な時間を過ごしましょう!!

皆さまのご来店
心より
お待ちしております(^_^)/

尚、223では
スタッフも募集してます♪

お気軽にお問い合わせくださいませ♪♪






2017.10.10
どれにしようかな~

 

こんにちは~  スタッフ渡辺です。

もう朝晩はすっかり肌寒く、陽が沈むのもとても早くなりましたよね!

先日は十五夜でしたが、皆さんはお団子食べましたか??
私は食べ損ねました^_^; (笑)

でも夜空を見上げ、きれいなお月様を見ましたよ~
私が見たときは、月明かりがきれいでしばらく目が離せませんでした。
そのきれいさに、お腹もいっぱいになりましたーーー!!

なんてうそです!!(笑)

食欲の秋!!見るだけじゃぁお腹は満たされませんよね~~

さてさて、今月の223のランチパスタ、先日も紹介がありましたが
どれもこれもはずせません!!

個人的には、とても悩みましたがやっぱり
『新サンマとキャベツのアーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ』
がオススメ!!

私が223のスタッフになる前にこのペペロンチーノを食べたことがあるんですが、
最初は、 え?サンマのペペロン??
なんて思いましたが、食べたらめちゃうまっ!!
ほどよく鷹の爪の辛さがきいて、サンマとにんにくオイルがベストマッチ!

やっぱり大盛りにすればよかったーーー!!と後悔したのを思い出します(笑)

223のペペロンチーノは女子でも案外ペロリとイケちゃいます(^^)v
ペペロンチーノ好きは是非大盛りオススメですよ♪

今月は人気の牡蠣のクリームパスタもあるし、オペラの名前のついたシチリア名物のトマトソースパスタもきになるところ!

甲乙つけがたいパスタばかりです!
みなさん全種類食べに来てくださーい❤

今月だけのパスタなのでお早めに。

そして今月最後の日曜日29日は223恒例のハロウィーンパーティがありますよ~

只今ご予約受付中です!!

こんなときくらいしか仮装なんてできないので、皆さんおもいっきりやっちゃってください!

楽しいこと、美味しいこと盛りだくさんの10月♪
みんなで楽しんじゃいましょうね\(^o^)/

沢山のご来店をお待ちしております。



2017.10.08
今日の一日

 

皆さん初めまして新人の榊原です。

実は先日、先輩の細田さんに
タレントの六角精児さんに
似ていると言われました(・・;)

「223」のかたは、
皆さん気さくで毎回楽しくお仕事させて頂いております。


僕は掛け持ちでお仕事していて

僕の実家は農家でコメを作っています。

今は、稲刈りの真っ最中で一日中忙しいです。

「223」ではディナータイム、洗い場をしています。。
なるべく割ったり、欠けたりしないように心掛けています。

基本的には、裏方で仕事をしていますのでお客様にお会いする
機会は少ないかとは思いますが、

精一杯がんばりますので宜しくお願いいたします。


皆様のご来店心からお待ち致しております。


2017.10.08
秋メニュー

 

こんにちは、ホールスタッフの加藤です。

暑かった夏も終わり、秋になりましたね(*^。^*)

これから少しの間過ごしやすい日が続くと思うと安心します♪

さて、秋になったという事で、

223のメニューも一部更新させていただきました(^o^)/

中でも特におすすめなのが、

広島で獲れた牡蠣と、イタリア産ポルチーニ茸のクリームソースです!

牡蠣の旨みと、ポルチーニ茸の香り

それを一つにまとめるクリームソース、どれをとっても最高の組み合わせです♪

そして、隠し味のフォンドヴォー(仔牛のダシ)が

更に旨みと、コクを引き立てます!

毎年、大人気の日と一皿となっております。

今が旬の食材を使ったパスタ、皆さまも是非ご賞味ください!

ご来店心よりお待ちしております(*^_^*)

2017.10.05
月明かりの下で❤

 

皆さまこんばんは

223のある意味スーパーサブ・細田です♪

昨夜は満月ではありませんでしたが・・・

暦のうえで中秋の名月でしたね。

みなさんは昨夜の夜空見上げる事ができましたか???

私はと言うと、両手いっぱいにみたらし団子を持ち

月明かりの下、嫁と晩酌を交わし

綺麗なお月様を見ながら、くちいっぱいにお団子をほうばっていました>^_^<

期間は短いけれど、秋ってなんだか

心がウキウキしませんか^m^

あれ!?私だけ・・・・??


そんなことは無いはず(^o^)/

みなさん食欲の秋は、満喫していますか?

「223」では、只今期間限定で

その名も「秋のうまいもの祭」をディナータイム限定ですが開催しております。

おかげさまで大盛況です!!!!


そして!!!!!
私は初なんですが(・・;)

今年も開催

トラットリア223 ~ハロウィン・パー――――ティー~
(ごめんなさい年甲斐もなく(-_-)/~~~ピシー!ピシー! )

何だかウキウキ❤

楽しみですね❤❤

時はきたる10月29日・日曜日18時より

バッチリ仮装から少し照れくさいな~と言う人は

プチメイクやワンポイントコーデでも大丈夫です(^o^)/

持参できない方はお店からも貸出致しますよ♪

さあ月明かりの下で

みんなで楽しんじゃいましょう♪♪

ご予約をお待ち致しております。





  

2017.10.03
気が早くて・・・^m^

 

こんにちはスタッフ森沢です。寒くなってきましたね。

ちょと気が早いですけれども、もうすぐ冬・・・そして楽しいお正月が来ますね(*^_^*)

そんな私と同じぐらい気の早い皆さまにお知らせが・・・・♪

来年のおせち料理は223のイタリアンおせちにしてみてはいかがでしょうか?

キャビアやフォアグラのテリーヌや鯛の香草ぱん粉焼きなどなど23品を予定して

います。

去年も大変好評で、和食に飽きてしまっておせち料理の箸が進まない・・・

なんて人にお・す・す・めです(^o^)/

お重タイプ3段、4,5名様分26000円税別・・・とてもお値打ちになっております。

受け渡しは12月31日、午前10時から12時の間、223にお越し頂きます。

さあ、皆さまご予約お待ちしております

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