豊田市のイタリアン居酒屋・ダイニング『BACCHUS TOYOTA(バッカストヨタ)』宴会・パーティー【グルメchaoo】



  1. グルメchaooトップ
  2. 豊田市
  3. イタリアン・フレンチ・スペイン
  4. Casual Italian Dining BACCHUS TOYOTA


イタリアン・フレンチ・スペイン

http://bacchus-mm.com/

豊田市

               バッカス トヨタ Casual Italian Dining BACCHUS TOYOTA

※お問い合わせの際は、『グルメchaoo』を見たとお伝え下さい。
電話番号0565-63-5775
>お気に入りキープ

2018.05.17
すみませ~ん


「お決まりになりましたらこちらのベルでお呼びください」

今、どこの飲食店に行っても去り際の店員さんからこんな声がかけられます。
もちろん、私共もお客様にそうご案内させて頂いております。

昔、学生時代にアルバイトをしていた某昔ながらの個人の焼肉屋さんには、ちょうど死角になるテーブルのみにチリンと鳴らすベルが置いてあるのみで
「お客様がメニューを開いていたらオーダーの心構えをしていつ呼ばれてもいいようにしておきなさい」と当時の女将さんに教えてもらったことがあります。

お客様と目が合ったら笑顔で返し即座にそのお客様の元に。
手を挙げていたら瞬時に向かう。
キョロキョロと周りを見渡していたらその目が合うようにこちらから動く。

お酒がはいってくると「すみませ~ん!!」と元気に呼んでくださる方もいました。

しかし、今の時代
「個室」や「仕切られた席」を全面にアピールしたプライベート空間を売りにした飲食店さんが増え
常に店員さんが近くにいるよりも
「呼んだら来る」スタンスが好まれるようになってきました。

私個人的には
私はプライベートで知らないお人とお話しすることが苦手なので、、、
ベルやボタンというのがない飲食店さんは避けがちです。
タッチパネルで注文するタイプの飲食店さんなどは余計にありがたいです。

ただ、「飲食店店員」として存在している私には
少しだけ、寂しい話だなって、思います。

しかし、お客様の邪魔になるような店員にはなってはいけません。
「監視されてる、、」なんて印象は絶対に持たせてはいけません。

でも、監視をされている訳じゃないけど、ふとお客様が目を上げた時に、すぐに笑顔で反応できるようなスタッフになりたいと思っています。

時代の流れと共に
昔ながらの素敵な接客を忘れずに、また今のニーズに合わせた接客を合わせた
居心地の良い空間を作れるようなスタッフを目指して

これからも精進して参ります!

  • write by バッカス麗美
  • 05月17日
  • 19時41分
カレンダー
<< 2018 8
S M T W T F S
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  
最近の日記
wedding
バーニャカウダ
10代
カリスマ
すみませ~ん
勉強
人気だなぁ
GW
グローバル
しとしと

RSS

このお店を見た人はこんなお店も見ています

イタリアン&ワイン 酒場~ル DEN 豊田店 イタリアン&ワイン 酒場~ル DEN 豊田店
本格レストランの...[豊田市]/居酒屋
Tacos&Nachos BAR MEXIGAN 豊田駅店 Tacos&Nachos BAR MEXIGAN 豊田駅店
初めてでもすぐに...[豊田市]/バー・バル・ダイニングバー
JAPANESE DINING 花蔵(かぐら) JAPANESE DINING 花蔵(かぐら)
新豊田駅から徒歩...[豊田市]/居酒屋
北海ダイニング 康家-yasuya- 北海ダイニング 康家-yasuya-
北海道の美味と旨...[豊田市]/居酒屋
深 SHIN 深 SHIN
食事会、デート、...[豊田市]/居酒屋
櫻屋 やはち 櫻屋 やはち
豊田市駅近く!馬...[豊田市]/居酒屋
和 is 魯菴(ワ イズ ロアン) 和 is 魯菴(ワ イズ ロアン)
ちょっと贅沢な大...[豊田市]/和食
天ぷら・鮮魚ダイニング 秘密基地 天ぷら・鮮魚ダイニング 秘密基地
毎日仕入れの鮮魚...[豊田市]/居酒屋
フライドポテトテイクアウト専門店 ダイコック ペデストリアンデッキ店 フライドポテトテイクアウト専門店 ダイコック ペデストリアンデッキ店
ペデストリアンデ...[豊田市]/お持ち帰りグルメ

こだわりインデックス

関連リンク




マイページ

  • 複合検索
  • 夜ブログ
  • グルメchaooスタッフめがねの西三河グルメインスタ
  • スマートフォン版はこちら
  • おまかせ幹事くん
  • 食職ナビ 飲食店の求人情報

お気に入りキープ

  • アクセスランキング
  • フェイスブックページ
  • Beauty chaooリニューアルオープン

スマートフォンサイト

スマートフォンサイトはコチラ

スマートフォンサイトQRコード

メールマガジン
定期配信をご希望の方は下のフォームにメールアドレスを入力し「受取る」ボタンを押してください。
過去のメルマガを見る
受取る 解除

※迷惑メール防止機能を設定されている場合は、解除していただくか、ドメイン指定(chaoo.jp)をお願いします


西三河15万部発行 毎月15日発刊
西三河chaoo今月号
無料情報誌chaoo
今月号のプレゼント!
chaoo バックナンバーはこちら

  • 地域みっちゃく生活情報誌 ぶらりん
  • ビューティーchaoo
  • 結婚chaoo
  • グルメchaooにリンクを貼られる方へ
  • グルメchaoo媒体資料

chaooトラックが走ったよ~♪
chaooトラック

ソーシャルブックマーク
はてなブックマークに追加 Yahoo!ブックマークに登録 ライブドアクリップに追加 FC2に追加 niftyクリップに追加 del.icio.us に登録