日記ブログ岡崎の洋食屋オムライスが大人気ランチでお得に楽しもう

洋食・ステーキ

ヨウショク　ワイパ洋食　わいぱ

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2012.05.13: わいぱん

いつの間にやら・・・

週に１回のペースとなり下がりました　（汗）

ある意味・・・

解き放たれた感満載ではございますが・・・

いやはや　（汗）

自家製でフォカッチャを焼き始めてまるっと３か月強・・・

気温や湿度の違いに四苦八苦しながらも・・・

なんとかご好評いただいております。ありがとうございます。

そんなこんなで、パンの制作にも少し慣れ・・・

もう一つのパン商品であります　『わいぱん』

密かにリニューアルを重ねておりました。

その経験から・・・

レシピの見直しはもとより、こね時間、発酵時間、ベンチタイム・・・

そしてその大きさや形まで、全てを変えました。

巷で米粉ブームになる前から・・・

米粉だけは入れたい！

その思いから始めた・・・

題して・・・

『わいぱんプロジェクト』　（大袈裟）

今思うと・・・

一般的にあるパンすら焼けない奴が、いきなりアレンジすんじゃねぇ～よ

と自らツッコみたくなるほどの・・・

駄作の数々　（泣）

専門的な知識を持った方から教えを乞い、

なんとかおかわりしていただけるほどのものとなりました。

が、しかし！

今提供しているものに納得はしながらも、もっとできるはずだと・・・

自らを奮い立たせ、さらなる飛躍を願っております。

どこにもない

わいぱ完全オリジナル

すべてが一点物のオートクチュール　（大袈裟）　（汗）

『わいぱん』・・・１つ８０円

よろしければぜひ、当店でご賞味いただければと思います。

おかわりしていただいたのがあまりに嬉しく・・・

こんな営業　（汗）

お許しください　（謝）

５月２５日（土）のランチタイムは、

誠に勝手ながら臨時休業させていただきます。

尚、ディナータイムは通常通り５時３０分から営業いたします。

シーユー($・・)/~~~

write by わいぱのやっさん
05月13日
22時49分
コメント（0件）

2012.05.09: Ｇ．Ｗも終わったことですし

なかなか忙しくさせていただいたゴールデンウィークも終わり・・・

せがれの5月病に悩まされております　（汗）

いやはや　（汗）

どうも、わいぱのやっさんです　（照）

突然ですが・・・

ここで求人広告入ります　（急）

ランチタイムのパートさん、アルバイトさん募集中です。

春の新生活にも慣れて・・・

ゴールデンウィークも終わって・・・

そろそろ働きに出ようかしら？

なんていう奥様方・・・

わいぱで働いてみませんか？

詳細は(食職ナビ）←クリック！

または・・・

0564－83－9608まで

お気軽にお問い合わせください。

ディナータイムのアルバイトさんも

まだまだ募集中であります♪

またまた久しぶりなのに・・・

こんな利用のしかたで・・・

ごめんなさい　（謝）

シーユー($・・)/~~~

write by わいぱのやっさん
05月09日
20時53分
コメント（0件）

2012.05.03: ゴールデンウィークのすごしかた

お久しぶりです　（懐）

わたくしごとで大変恐縮ではございますが・・・

かなりの期間、日記を書かなかったような気がします。

まぁ・・・

書かないのにはそれなりの理由があったわけですが・・・

それはちょっと置いておいてですね　（汗）

気が付けばゴールデンウィークも後半戦。

前半は、ありがたくもとても忙しくさせていただきました。

過去最高の売上・・・

過去最高の1日の来客数・・・

いろんなキャリアハイを更新しました。

ありがとうございます。

そんなこんなで　（どんな？）

日々の仕込みにてんやわんやしながらも・・・

本日なんとかゴールデンウィーク期間内の仕込みの段取りに目処がつきました。

今さら感満載ですが　（汗）

気温もかなり上がってまいりました。

キッチンは早くも常夏・・・

毎日汗だくであります　（大汗）

毎年経験しているものの・・・

やはりこの時期に汗をかいて仕事をするというのは・・・

なんとも気持ちのいいことであります。

久しぶりすぎて文章の着地点が定まりませんが　（汗）

ひとまず・・・

わいぱはゴールデンウィークもがっつり営業中♪

ランチタイムは少々お待ちいただくこともありますが　（汗）

汗ばっかりかいておりますが　（汗）

汗ばっかり書いておりますが　（しつこい）

期間後半・・・

帰省もお済になられて、通常生活に戻る前に・・・

わいぱでお食事でもいかがでしょうか？

という・・・

久しぶりの時はやっぱりな営業日記になってしまうのが残念でなりませんが　（泣）

ここまで書いてもやはり着地点が定まりませんが・・・

こんなゴールデンウィークも・・・

いいじゃないか！

という無責任な形で・・・

おわります　（汗）

シーユー($・・)/~~~

write by わいぱのやっさん
05月03日
21時28分
コメント（0件）

2012.04.22: ランチ特集ではございますが

先日の日記にコメントいただきました・・・

『いつも応援しております』　様・・・

ありがとうございます。

ご来店していただいた上にコメントまで・・・

こちらこそいつもお世話になっております。

また近いうちにそちらにもお伺いさせていただきます。

ありがとうございました。

さて・・・

只今、チャオ本誌　『ランチ特集』　にて掲載されておりますわいぱではありますが・・・

その効果たるや・・・

ディナータイムにまでおよび・・・

毎日嬉しい悲鳴をあげております。

土曜日曜のランチタイムは、最近混雑しておりますが・・・

場合によっては直ぐにお席を用意できる場合もございますので・・・

当日のお問い合わせも、どうか遠慮なくお電話いただければと思っております。

当然、お席のご予約も可能です。

12時までのご予約は、オープンからお席を確保しておきますので

確実にご来店後すぐのご案内となりますが・・・

12時以降のご予約に関しましては、ご予約の際に要相談とさせていただいております。

たった9卓しかない店でございます。

どうかご理解いただきますよう、お願いいたします。

チャオ本誌は・・・

特集によって効果はまちまち。

ランチ特集は・・・

はずさねぇな　（鉄板？）

毎日がオムライス祭のわいぱ・・・

数量限定もございません。

そんなオムライス画像とともにお別れです。

シーユー($・・)/~~~

write by わいぱのやっさん
04月22日
21時32分
コメント（0件）

2012.04.18: 日記の使い方

お久しぶりです　（汗）

最近めっきりこの機能を使いこなせていないわたくしではございますが　（汗）

これでもなんとか使いこなそうと・・・

ここの日記の使い方について考えていました。

先日の定休日に、名古屋までセミナーを受けに行ってまいりました。

正直こんなこと・・・

わたくしの人生の中では異例の事態　（珍）

自分の中では・・・

そのようなものを受けに行くなんて・・・

もう斬新！！

きわめて斬新！！！

と言い聞かせながらの名古屋までの道中だったわけですが　（難）

なぜこのような行為に及んだのかと申しますと・・・

ただなんとなく　（え？）

最初はそんな軽い気持ちで・・・

というか久しぶりに名古屋もいいかな？レベル　（ホントか？）

ただ単純にこのセミナーの存在を教えてくれた方と意気投合したから

というのがそのなんとなくの理由。

自分の知らないことを教えてもらうのは面白いですね。

歳も歳なので、なかなかそのような機会に恵まれなくなりますが・・・

なんというか・・・

新たな可能性を見出すことができました。

最近めっきり書いていない日記ですが・・・

日記だけでなく、お店ニュースもそうですが、

その使い方についてもう少ししっかりと考えていきたいと思いました。

お客様とお店をつなぐツールとして・・・

もっとお客様とのコミュニケーションをとる場として活用していきたいと。

日記やお店ニュースは、お店から配信するのみですが・・・

ダイレクトにお客様からの声が聞けるもの・・・

出来ないことではないと思います。

そんなことが出来たらと・・・

その可能性と期待を込めて熟考します。

お店とお客様と・・・

もっと楽しくワクワクするような場になったら・・・

おもしろい・・・かな？　（え？）

シーユー($・・)/~~~

write by わいぱのやっさん
04月18日
21時39分
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2012.04.09: 春のテンション♪

週末より引き続き・・・

テンションの高いわたくしではございますが　（急な話）

もうテンション上がりまくりで・・・

フライパンを振りながらぴょんぴょん飛び跳ねております　（兎）

おかげさまで膝が痛いです　（涙）

そんなテンションマックスの春・・・

本日嬉しいお客様にご来店していただきました。

同業で仲良くさせていただいている・・・

豊田の某有名繁盛店のオーナー様。

久しぶりのご来店、ありがとうございました。

毎週月曜・・・

欠かさずお待ちいたしておりました　（え？）

オーダーも重なっている時でしたので、大した話もできませんでしたが・・・

お互い顔を見て・・・

店の雰囲気を見てもらって・・・

笑顔でお見送りして・・・

同じく笑顔でお帰りになられれば・・・

ともにもっと頑張ろうと誓う。

そんな感じでいいと・・・

勝手に思い込む　（汗）

で・・・よろしいですか？　（大汗）

久々のご来店、ありがとうございました。

お顔を拝見出来て、お元気そうでなによりです。

お菓子の食べ過ぎには注意してくださいね。お互い若くないんですから　（笑）

いつもありがとうございます。

さらに！

テンション上がる事実として・・・

ここの　『食職ナビ』　からのアルバイトのご応募アリ！！！

嬉しいです。めちゃくちゃ嬉しいです♪

面接するのがもう楽しみで楽しみで♪

いい人だったらいいなぁ～

上がりっぱなしのテンションのまま・・・

火曜日は定休日です。

花見するぞぉ～　（浮浮）

シーユー($・・)/~~~

write by わいぱのやっさん
04月09日
21時10分
コメント（1件）

2012.04.08: 撮るっ！

桜が満開の今週末・・・

ありがたくもたくさんのお客様にご来店していただきました。

ありがとうございます。

今季キャリアハイの発汗量でした　（汗）

そんなわいぱのすぐ横の・・・

早川沿いの桜・・・

ちょっと写真を撮ってみました。

なかなかイメージ通りにはいきませんね　（汗）

まだまだ見頃です。

お花見がてら、わいぱでランチはいかが？

という営業活動と　（汗）

そんな画像を貼ってみます。

シーユー($・・)/~~~

write by わいぱのやっさん
04月08日
21時44分
コメント（0件）

2012.04.06: いつの間にやら見ごろな件

お久しぶりです　（汗）

もうすっかり忘れるには十分すぎる4月1回目の日記　（大汗）

3月もあっという間に過ぎ去り・・・

4月になってもちっとも花開かなかった桜・・・

気が付けばほぼ満開♪

今週末が見ごろでしょうって・・・

先週には予想だに出来なかった事態　（驚）

わいぱの横の早川沿いの桜も、いい感じに見ごろです。

ここを通勤で通ると、朝から気持ちよくなります。

本日は小学校、並びに高校の入学式。

桜満開の中での入学式って、もう何年振りだろうと思います。

ランチタイムには、

初々しい高校の制服に身をまとったお子様をお連れのお客様に、多数ご来店いただきました。

ありがとうございます。

もはやその制服を見ただけでは、どこの高校かわからないところに年齢を感じますが　（汗）

おそらく初めての入試というものに合格し、希望の高校の制服だと思われます。

20数年前が、とても懐かしく感じられます。

この春・・・

新入学を迎えられる方・・・

新社会人になられる方・・・

そしてその家族の方々・・・

おめでとうございます。

新しい生活に、不安と期待が入り混じるそんな初々しい気持ち・・・

いつまでも忘れずに。

今だけの限定特別感情です　（え？）

そんな方々を羨ましく思いつつ・・・

わたくしも新たな気持ちで挑む決意を固めます。

引き続き・・・

パートさん、アルバイトさん急募です。

その新生活のライフスタイルに・・・

わいぱでのバイト

というカテゴリーを作りませんか？

ご応募、そしてお問い合わせ・・・

どしどしお待ちいたしております。

シーユー($・・)/~~~

write by わいぱのやっさん
04月06日
20時15分
コメント（0件）

2012.03.30: ありがとう

先日の定休日・・・

次の目標に向かうべく、

わいぱをやめていく2人のアルバイトの送別会を開きました。

わいぱオープンして初めての送別会。

そして・・・

初めての・・・

昼、夜合同お食事会。

ほぼ全員の参加となり、かなりにぎやかな会となりました。

ほぼ全員集合の個室内・・・

なんて言うんでしょう？

働き手がいなかった時を思い返すと、ちょっと感慨深い想いになりました。

組織をつくりあげるという目標を密かに持っていたわたくし・・・

正直、嬉しい思いもあり・・・

そして責任を感じ・・・

改めて、しっかりしていこうという決意が固まりました。

明日は3月31日。

辞めていく2人の最後の勤務です。

初めて出会った頃を思い出し・・・

この1年を振り返り・・・

感謝の気持ちいっぱいで、最後の日を楽しく過ごせたらと思っております。

今までありがとう。

この1年、たくさん助けてもらいました。

ありがとうという言葉しか出てこない、

自分のボキャブラリーの無さに若干の腹立たしさはありますが　（汗）

このわいぱでの1年が、これから先の人生になんらかの役に立ったら嬉しく思います。

今までお疲れ様でした。ありがとう。

そして・・・

そんな2人を送別すべく集まってくれたアルバイト・・・

素敵な会を開いてくれてありがとう。

忙しい中集まってくれてありがとう。

これからもよろしく。楽しい店にしていきましょう♪

からの・・・

欠員が出るため、新たにアルバイトを募集しています　（展開早っ）

お問い合わせも大歓迎♪

春からの新生活・・・

その中に・・・

わいぱでのバイト

ってのを入れてみるのもいいかもしれません。

どしどしご応募、お待ちいたしております。

シーユー($・・)/~~~

write by わいぱのやっさん
03月30日
22時33分
コメント（0件）

2012.03.22: 夜ってどうなの？の件

最近お問い合わせの多い内容が・・・

夜はどんな感じなんですか？

という件。

お問い合わせいただき、ありがとうございます。

わいぱのディナータイムは・・・

基本的にはランチのメニューと大差ありません。

オムライス一皿のご注文でも構いませんし、

お値段に応じてセットなどご注文していただければ、

ランチタイム同様のメニューがお召し上がりいただけます。

メニューは当然のことながらランチとは比べ物にならないほどの数を取り揃えております。

平日限定のメニューから・・・

今なら、期間限定のメニュー・・・

はたまた・・・

わいぱオリジナルメニューが取り揃う、2名様以上の盛り皿メニュー

『わいぱセット』

などもございます。

『わいぱセット』は、平日はご予約なしでご注文可能となっております。

平日にご予約なしでの急な女子会などにも、よくご利用していただいております。

わいぱセットは、近々値下げします。

近々というか・・・

もうこの金曜日から値下げです。

クオリティーとボリューム・・・

いずれも満腹必至のメニューの価格を下げます。

せっかくですから、お腹いっぱいになっていただきたいですから　（笑顔）

わいぱセットは土曜日曜祝日は、ご予約にて対応いたします。

その他平日限定メニューも、ご予約していただければ対応させていただきます。

詳しくは、このサイトのディナーメニューページ、

あるいはホームページにてご確認していただければと思います。

ランチよりも、ゆっくりゆったりできますよ♪

個室利用も可能です。

たまにはディナーも・・・いいんじゃない？

なんていう営業日記にて・・・

おわります　（汗）

シーユー($・・)/~~~