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2012.12.02
その先にあるもの

降り続ける雨が、寒さを際立たせる

いつの間にか気づくと月日は師走となり、慌ただしさの日々が続く

『さぁどうする』

この時期になると、試練を迎える速度も早まり、自分を奮い立たせる

そして決まって、そんな時に僕はこう思うようにしている

中国人のスタッフが、仕事を任される時に良く使う言葉である

『大丈夫。分かった大丈夫』

そうかもしれない

尖閣諸島の国有化に端を発した日本と中国との緊張状態の中

各地で起きた苛烈な反日デモの記憶も生々しい

そんな中、10年以上にわたって中国人と向き合い続けた矢野浩二

中国で最も有名な俳優のひとりである

『あの日以降、テレビの仕事はゼロになりました』

すでに契約済みだったドラマも、全て降板させられたそうである

『やっぱりショックでした』

そう呟く

別に日本人をテレビに出すなという命令が出たわけではない

ただ、リスクがある

中国は、テレビ局ではなく制作会社が企画から制作まで行なう

それを局に買い取ってもらうのである

もし、そこで日本人が出ているということで買い取ってもらえなくなったらどうなるのか

制作会社にとっては、莫大な損失になる

『そう考えると、彼らが僕を外したのも無理はない』

デモこそ収まったものの、いまだ日中間には政治的緊張がある

反日感情が消えたわけではない

だが、取り巻く状況は少しずつ変わってきたと言う

失ったものを嘆くより、得られた絆を大切にする

真っ直ぐと澄んだ瞳は、何を捉えているのだろうか

僕らのスタッフには、事業を継ぐ青年がいる

力強く、そして真っ直ぐで澄んだ瞳の青年『真澄』という

愛情いっぱいに育て上げた親御さんの梨を、この夏に頂いた

美味しかった

早朝からトラック何台も積み上げて

それから、一日中アルバイトをこなす見上げた根性の持ち主である

親を助けたいという心優しい男の彼が、今季は目を見張る成長を遂げ飛躍した

不器用かもしれないが、努力で何度も飛び越えるのである

そんな彼がいちから作り上げた梨を、僕はいつか食べてみたいと思う

きっと美味しいに違いない

農業は、いやどの事業もであるが、茨の道が続くのであろう

でも彼は、きっと飛び越えるのだと思う

今もなお、現役続行を模索する42歳の辰吉丈一郎

夢は昔と変わらずに世界王者である

その彼が言った

『夢のような話だ、不可能に近い話だという人がいることはわかっている』

けれど、それは他人がそう思うだけのことである

やめ方も知っているし、やめる場所も、やめるタイミングもわかっている彼だからこそ言える

『99%ダメ??あと、1%あるやん』

そうだ大丈夫。真澄だったら大丈夫

彼の育てる世界一美味しいに違いない梨と桃

澄んだ瞳で何を見据えて、どう成長するのだろうか

多分誰よりも、僕がそれを見てみたいと思っている




  • write by オーナーシェフ『中島重信』
  • 12月02日
  • 22時12分

コメント

遅くなりましたが、新年明けましておめでとうございます。

本年もよろしくお願いします。

大澤君の作った梨を食べましたが、本当に美味しかったです。今年も絶対注文します。あの真っ直ぐで綺麗な目で作れば、美味しいに決まってます。生産者が分かるとやっぱり安心しますし。

あと、たかし君も4月までだそうで、この前カウンターにわざわざ挨拶にきてくれました。

仲良くさせてもらってたので残念です。

アルバイトなので、いつかは辞めると分かっていても、いざ辞めるとなると悲しいですね・・・。

近々お店に行きますので、美味しい料理お願いします。

名前:ゆうた
日時:2013年01月10日 14:41

あけましておめでとうございます。
こちらこそご挨拶が遅くなりまして、失礼致しました。
ゆうたさんも梨ご注文して下さったんですか!ありがとうございます。美味しいですよね~。
僕も毎注文しようと思っています♪
みなスタッフはもう長いですから、新しいスタートの時がさしかかています。心寂しいですが、嬉しくもあります。
『頑張ってなぁ』って思いますょ。
また、ご来店お待ちしております!
ありがとうございました。

名前:トワイス 中島重信
日時:2013年01月10日 18:09

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