ブログ 安城市のイタリアンなら | TRATTORIA 223 deux deux tre(ドゥードゥートレ) | 三河安城駅近く【グルメchaoo】



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イタリアン・フレンチ・スペイン

http://www.trattoria223.jp/

安城市

ドゥードゥートレ TRATTORIA 223

※お問い合わせの際は、『グルメchaoo』を見たとお伝え下さい。
電話番号0566-91-5859
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2018.03.30
はじめまして♪

 

はじめまして

3月8日から入りました辻と申します

飲食店は初めてでまだまだ慣れないことが多いですが。。。

実は私223でランチをしたことがあるんですよ(*^_^*)

まさかこんな素敵なお店で働けるなんて思ってもなかったです❤

一生懸命がんばりますので

みなさん温かく見守って下さい

(  シェフは温かくはありませんが・・・・・(T_T)  (-_-)/~~~ピシー!ピシー! )


ところで、みまさんお花見に行かれましたか

近くの公園も満開になりましたね

お花見がてらお店にも足を運んで下さい

お待ち致しております

2018.03.29
桜たより

 

こんにちは。

スタッフ きど です。

みなさん、お花見行かれましたか?

今日のランチのお客様にお聞きしても、「まだなのよ~」と(>_<)

みなさん、口をそろえて「花よりだんご!!!」と。

わ・た・し・も(*^_^*)です。

そんな方に、ご提案。

裏の公園の桜、今見てきました。満開です!!!(^o^)/

最近は暑いくらいの陽射し。

夜桜がちょうどいい感じかも。

ですので、『223』ディナーを予約して頂いて、

お食事の前後に、桜道をお散歩してはいかがですか?
 
スタッフ一同お待ちしています☆


 

2018.03.27
旅立ち

 

こんばんは

洗い場担当の細田です。

突然ですが

お花見はいかれましたか??

毎日暖かい日が続いているかげんで

この2,3日で桜も満開になると思います。

お時間がある方は

ぜひ近くの公園にいって見て下さい。

桜はお祝い・宴のイメージがあります

そしてそのイメージ通りなのか

今日のディナ-は平日にもかかわらず、

沢山のお客さんがいらっしやいました。

皆さんの笑い声が沢山響いていて

素敵なひと時でした

そのなかで特に目立っていたお客さんを紹介します

10名の団体さんです

なかなか平日に団体の方のご来店は珍しいので

みなさんのお写真をブログにのせさせてもらさせていただきました。

終始楽しそうで私達もとても嬉しく思いました

今回のご来店は

一人の先生がお辞めになるそうで

その方の送別会でご利用いただきました。

春は別れの季節でもありますからね

また新たな世界で頑張ってほしいです

そして新しい出会いの季節でもありますから

これからが楽しみですね

そのひと時を私達もご一緒にできたら嬉しいです

皆さんの中でも何かのお祝いを考えている方がいましたら

ぜひ当店をご利用ください。

スタッフ一同心よりおまちしております

2018.03.25
特別な日

 

こんばんは
学生山崎です

長かった実習が終わりホッとしています|ω・`)ノ

今日はお店の方がランチもディナーも通常営業ではありませんでした

皆さんには大変ご迷惑をお掛けしてしまって

申し訳ございませんでした(T_T)

午前中は安城に新しくできた

図書館”アンフォーレ”で

いいもの市に出店させていただいていました

お店の方にも来て下さってる方や
お店を初めて知った方

たくさんの方が来て下さってとても楽しい時間になりました!!

ありがとうございました(*^_^*)

夜はお写真にも載っております

素敵なお客様の結婚式の二次会で貸切とさせていただいていました

たくさんの方に囲まれて

おめでとう!!おめでとう!と
お祝いされていていました

皆さんがこんなにお祝いして頂けるのも

新郎新婦の方の人柄なのだと感じました

こちらもとても素敵な時間でした

今日は天気にも恵まれとてもいい日になったのではないでしょうか(*^_^*)

神様はやはり
みんなの事を見てるのかもしれないですね((笑)

これからも末永くお幸せにしてください❤

シェフを始め私達も
こういったイベント事はもちろん
なにげない一日でも

皆さんが笑ってる姿を見ると

頑張ってよかったなと感じます

なのでこれからも

皆さんの笑顔がみられるよう

精進します!

ご来店お待ちしております(^o^)/

2018.03.23
知人が来て下さいました♪

 

こんにちはスタッフ森沢です。
今日は少し前ですが、3月12日に私の知人が223に食事に来て下さったので、
その事を紹介します(^^)v

すずきさん、さとうさん、うたつさん、やまもとさん・・・仲良し4人組み、
時々4人で食事したりしているそうで、
今日は223にしてくださいました♪

元々すずきさんが、去年の12月に他の友達と223に来て下さって、
美味しかったので今日は他の3人をさそってきて下さいました(*^_^*)

4人は同じ職場、安城市内のコンビニで働いています。
・・・なので、職場の話で盛り上がっていました・・・楽しそう♪

パスタもデザートも美味しかったそうです。

うたつさんは6月で佐賀県に引っ越しします。
その前にもう一度、お別れ会を223で開いて頂けたらと思いました。

今度は私も一緒に女子会ランチしたいな~~~~~❤

またお待ちしております。

2018.03.22
みなさーん、遊びに来てね!

 

こんにちは~ スタッフ渡辺です。

今週に入ってなんだか雨ばかりでしたね~
しかも寒い!!

先週はぽかぽか陽気だったのに、今週は冬が戻ってきて体調くずしやすく
なっちゃいますね・・・
皆さん体調管理に気をつけましょうね(*^_^*)

今日はまた晴れ間が見えて一安心!来週はもっと暖かくなるようです♪

さて、お知らせです!
今週の土曜日24日は、安城市のアンフォーレにて開催される
「春の安城いいもん市」に223も参加しますよ~


安城市の飲食店を中心にご当地グルメや自慢の一品を販売するブースが
大集合!!

皆さん、是非遊びに来て下さーーい!

なお、24日(土)の223のランチ営業はお休みさせていただきますので
ご了承ください。
ディナータイムはやってますので、夜は是非お店へご来店くださいませ!


24日はお天気が良さそうですね~
シェフもマルシェへの参加は久しぶりなので、とても楽しみにしています(^^)v

皆さん、24日のランチは是非アンフォーレへ!
沢山のご来店をおまちしております。

2018.03.19
ボンゴレビアンコ❤

 

こんばんは。久しぶりのブログです。

桜の開花もカウントダウンですね(*^_^*)


京都で花見を楽しみながらのんびりお散歩しよう、ってことで

来月、息子と、京都、大阪の一泊旅行に行くのですが・・・

行く頃にはもう散ってしまいそう・・・(>_<)

2日目の吉本で大笑いして帰ってきますね。笑っ


さてさて、今晩、とにかく人気だった先週からの新メニュー!!!

ボンゴレビアンコ❤

三河で獲れた大粒のあさりとたっぷりのお野菜の白ワイン風味♪♪

聞いただけでも、食べたいっっ!!て、なりますよね。

ほとんどのテーブルにボンゴレビアンコが並びました。

みなさん、美味しい♪と、喜んでいただきました。ありがとうございます。


↓↓今日のお客様(^o^)/

町内の役員のお疲れ様会でご利用いただきました。

またのご来店お待ちしております。


月曜にしか現れないスタッフ中川でした。

 

2018.03.18
ならではの食べ方

 

こんばんは、ホールスタッフの加藤です。

今日はランチ、ディナーと1日お店に居ましたよ\(^o^)/

どちらもたくさんのお客様にご来店頂き

とっても賑やかな営業となりました(*^_^*)

そんな中、とてもユニークな食べ方をするお客様を発見!!

ディナータイムでのお話しですが、

223人気のお魚料理、アクアパッツァをご注文いただいたのですが

なんと、そのソースを使ってそのままパスタを作ってくれとのご要望でした!

いやぁ、その発想はなかった!でも美味しそう!という事で吉井シェフに相談しました。

そして、そこはさすが吉井シェフ、余裕のOKでした♪

で、早速食べ終わったアクアパッツァのソースを使って仕上げてもらいました!

なんか、ラーメン屋さんの替え玉みたいで面白いですよね(*^_^*)

皆さんもこんなの食べてみたい、とか一度で二度美味しいみたいなのが

あれば教えて下さい!もちろん出来る範囲でお答えいたします!

ご来店お待ちしております!

2018.03.17
春と言えば・・・\(^o^)/

 

こんばんは
スタッフの山崎です

今週は暖かい日が多かったですね
桜は21日ごろ開花するみたいですよ

お花見の時期ですね

今年は皆さん何処のお花見行きますか?

名古屋の方に行くとたくさんありますが

ここら辺だと岡崎が有名ですか?

岡崎と言えばビックサイズの3色団子と人の多さが印象にあります

これから楽しみですね

お話しは変わりまして・・・|ω・`)ノ


今日は嬉しい事に
お魚を多く注文いただきました

皆さん幸せそうな顔してお食事されていたので

何だか温かい気持ちになりました
幸せそうの表情が見えて
私も嬉しかったです

ありがとうございます((+_+))❤

今回は
その中でも特に
素敵なひと時をお過ごしされていたお客様をパシャリッ(^m^)

終始笑いが絶えないお客様でした

2つも素敵な事があり
みんなでお祝いしていました

お友達って素敵ですね
一生もんです

素敵な時間を過ごせてもらえて良かったです



皆さんもお祝いなど
いつもと違うお食事をされる際は
是非223へ来て下さいね(*^_^*)

お待ちしております

2018.03.13
応援待ってま~す(^_^)/

 

みなさん今日は榊原です。

僕の実家は農家で

田植えの仕事が始まり忙しい日が続いたせいもあり

最近元気のなかった両親が

今日はすごく元気に果物を食べていました(*^_^*)

やっぱり食べる事ってとても幸せですよね♪


トラットリア223では


いろんなことをお手伝いさせていただいてはいるのですが・・・・

自分はまだまだ修業中なので一生懸命がんばります。

見かけたら是非お声を掛けて下さい<(`^´)>

皆様のご来店心よりお待ち致しております。

2018.03.13
試行錯誤|ω・`)ノ

 

こんにちは。

先日、子供とバスケをして、一日遅れで筋肉痛がやってきた、スタッフ きど です^_^;

暖かくなり、身体を動かしたくなる季節ですね。

私も、コタツ生活を卒業し、ドリブルシュートが出来るように練習したいな~と決意しました。

また、報告しますね(笑)

さあ、今日の写真は

ランチのデザート『クロスタータ』。

今はオレンジやはっさく、日向夏などの柑橘系のクロスタータ。

次は、ベリーのクロスタータをお客様に食べて頂きたく、試行錯誤中。

早くお店で出せるよう、何度も何度も作り、納得できるクロスタータを目指します。

しばしお待ちください☆

そして、223は3月14日、15日連休をいただきます。

今日はランチタイムたくさんのお客様にご来店頂けました。

16日金曜から、また元気に営業します。

ママさん達、春休み前におしゃべりしに来て下さいね。

ご予約お待ちしています☆


2018.03.12
3月 イタリア料理教室 報告

 

こんにちは! 本日は3月に行われたイタリア料理教室のご報告です

3/7(水) 10時~
3/8(木) 18時~
今月は生徒様多数の為、通常レッスンに加え、夜のレッスンも行われました♪
参加してくださった生徒様、ありがとうございます(*^_^*)

レッスンメニュー

(1)自家製鶏のブロード・・・ブロードとは出汁のことです。今回はスーパーでも手に入りやすい
鶏の手羽元を使って、洋風料理全般に使える出汁をとりました。
自家製出汁の優しい旨みに皆さん感心!!

(2)自家製ブロードを使ったトスカーナ風ミネストローネ・・・今までのミネストローネとは全然違う!と言って中には感動して下さる生徒様もいました(>_<) 自分でとった出汁から丁寧に作ったミネストローネは格別の美味しさでしたね!丁寧にアクをとって下さった生徒様、ありがとうございます~

(3)パンツェロッティ・・・揚げピザのことです。ピザ生地の発酵の仕組みから生地のこね方、発酵完了の見極め方などをお伝えしました。包み込む作業はみなさんとても慎重にしてくださいました。
そのおかげでパンツェロッティが爆発することなく、揚げていた私も安全に作業することができました((笑)(笑))!! 揚げたての生地からモッツァレラチーズがトローリ♪ シンプルな美味しさにみなさん口をそろえて美味しいと! 

(4)鶏軟骨とキノコのマリネ・・・おまけの1品です。出汁をとり終えた後の手羽元を使ってイタリアンの
お惣菜をもう1品! 毎日夕飯を作る主婦の気持ちを考えて『ついでにできるお料理』のご提案です

今回は手間と時間がかかる料理が多く、難易度も少々高めでしたが、皆様楽しく、上手に仕上げて下さいました。ありがとうございます!!

来月は1年の締めくくりのようなお料理です!1年間イタリアンを勉強した集大成!
ポルチーニのリゾットを作ります!火にかけたら目が離せないちょっと大変なお料理ですが
皆さんで協力して頑張りましょう!!

4月料理教室

4/4(水) 10時~  残席3名

4/5(木) 18時~  残席3名

(1)自家製鶏のブロード
(2)自家製ブロードを使ったポルチーニのリゾット
(3)チョコレートのサラミ
(4)おまけのスープとイタリアンのお惣菜

盛りだくさんのレッスンです!!
気になる方はお電話でもメールでもお問い合わせ下さいね♪







  

2018.03.11
オススメの春パスタ

 

こんにちは、ホールスタッフの加藤です。

少しづつ暖かくなって、春になってきていますね(*^_^*)

皆さん浮かれて風邪引かないように!(僕は引きました、、、)

さて、春になって223にも春の食材が続々入ってきています♪

山からたくさんの春野菜、海からたくさんの海産物

フレッシュな美味しい食材たちがやってきました!

ホールスタッフでもあり、223ファンでもある僕のオススメは、なんといっても

大粒の三河地あさりとたっぷりのお野菜の白ワイン風味~ボンゴレビアンコ~

(写真はコンキリオーニっていう貝殻の形のパスタです)

223の春パスタと言ったらこれですよ!!

白ワインの爽やかな香りと共にあさりのダシの旨味、

お野菜の甘みがしっかり絡んだパスタは絶品です♪

ぜひ皆さんも食べてみて下さい!ご来店お待ちしております!



※今日は、東日本大震災があった3.11です。

震災のあった午後2時46分に僕も黙とうさせていただきました。

被災し亡くなられた方々のご冥福をお祈りするとともに、

被災地の方々の心の回復をお祈り申し上げます。

2018.03.09
春になりました・・・

 

こんにちはスタッフ森沢です。
もうすぐ春休み・・・暖かくなりましたね♪

さて、今日は学校の先輩後輩関係で、ふたりだけでお誕生日会をされたお客様達の
お誕生日プレートをご紹介しますね(*^_^*)

お顔やお名前は恥ずかしいとのことで、プレートだけ写真を・・・・。

3週間前ぐらいにお誕生日だったみたいです。

3月になってから、お誕生日、結婚記念日、ご卒業プレートなどを頼まれる事が多いので、
こんなこともしていますよと宣伝です(^_^)/

そして、もうすぐお花見の時期ですね・・・・
223のオードブル盛り合わせをご利用いただいてはいかがですか?

お花見も盛り上がることまちがいなしですね・・・^m^
ワインなどのテイクアウトもできますよ・・・
お待ちしております♪


2018.03.08
お待たせしました!3月のランチパスタ♪

 

こんにちは~ スタッフ渡辺です。

今日から公立高校の入試が始まりましたね!!
中学3年生のみなさん、あともうひと踏ん張りです!
頑張ってください\(^o^)/

さて、3月に入ってから高校、中学と卒業式が続き、223でもお祝いムード
漂う日々が続いてますよ~

Bランチのご注文が大変多く、シェフも頑張ってます!(^^)!

うちの娘も先日中学を卒業し、ひとくぎりついたところです。
卒業式のあと、223へランチに来ましたよ~

もちろんBランチ!
娘はメインにお魚を、私はお肉をチョイス!
やっぱり期待通りの、いえいえ、期待以上の美味しさでした❤

パスタは、、、
  

ん?  そういえば、今月に入ってからまだパスタの紹介してなかったですーーー!!!


すみませーん、ご紹介遅くなりました!!

今月のランチパスタは

◆桜えびと春キャベツのペペロンチーノ

私はこれを注文しました。
旬の桜えびとニンニクの芳ばしいキャベツが合わさって、めちゃおいしい!!
見た目も春らしく素敵です!

◆ベーコンとキノコのトマトクリームパスタ

ちょっとこってりがお好きな方にオススメです!

◆北海道産ホタテとブロッコリーのアラビア―タ

うちの娘はこちらをいただきました。
辛いの大好きなので大絶賛!ホタテがいいですよね~

子どもでも食べれる辛さです(*^_^*)

毎月のことですが、どれを食べようか迷いますね~~

そんなときは、何度かご来店くださいね。

皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております!

2018.03.04
見た目より中身

 

こんにちは!
お久しぶりの山崎です

皆さん元気にお過ごしですか?

今週は春一番の嵐が来たり
16℃まで気温が上がったり

忙しい天気でしたね^_^;

明日も雨ですしね(汗

今日はこの暖かさのせいか
犬の散歩をしていると

梅が花を咲かせたり
つくしが顔を出しているのを見かけました

もうそろそろ春ですね(*^_^*)

3月は卒業や人事異動、試験など
各世代でそれぞれの忙しさがあり
何かと大変な月ではありますが

皆さんお身体の方、お気を付け下さいね|ω・`)

そして素敵な3月をお過ごしくださいませ~(^o^)/

私もレポートの多さに不眠が続いておりますが
あと1ヶ月気を引き締めて頑張ります(・・;)


だんだんと春が近づいてきているので
お店の食材も少しずつ変わってきていますよ!!!

今旬のお魚は下関でとれた”カサゴ”
ココだけの話
お顔はお世辞でもイケメンとは言えませんが
お家では煮魚が定番でとっても美味しいお魚です(*^。^*)

ディナーの
コース、アラカルトでご提供させていただいてます

これからの季節はアサリが登場します!
どんなお料理がでてくるかお楽しみですね~

皆さんもお楽しみにしてくださいね❤

カサゴはあと少しでお別れです
気になる方は今のうちにぜひぜひ(*^_^*)

ご来店お待ちしております




2018.03.03
安城いいもん市

 

こんにちは、ホールスタッフの加藤です。

せっかく暖かくなってきたと思ったら、また寒くなっちゃいましたね(*_*)

気温が安定しないので体調を崩しやすい時期です。

皆さん、元気に過ごしていますか? ちなみに僕はバッチリ風邪気味です(゜゜)

体調管理には十分注意して下さいね(^_^;)


さて、皆さんはご存知でしょうか?

安城の「いいもん」を集めたイベント、、、、、

はい!それが「安城いいもん市」!3月24日に開催です!

なんと我々トラットリア223出店致します!!(^_^)/

もちろん、僕たち223以外にもたくさんの飲食店や、小物などの物販、

花市場もありますよ(*^_^*)

場所は安城市御幸本町12-1。

安城中心市街地拠点施設(アンフォーレ)と呼ばれる複合施設になります。

気になる方は是非遊びに来て下さいね(*^_^*)

お待ちしております!


2018.03.02
後ろの正面だ~れだ?

 

さあ!3月!!

こないだお正月が終わったと思ったら

バレンタインも終わり年度末・・・


もしかしたら人によっては、師走以上に忙しくなる時期かも(*_*)

そんな時は223で美味しい物でも食べて

羽を休めて下さいね(*^_^*)


月が変わりランチのパスタの内容も変更しましたよー♪

そちらはまた明日以降にお知らせしますね^m^



3月の初日気合十分でランチの営業に臨んだら・・・

1番初めにご来店下さったお客様は、

な・な・なんと!!ビックリ!!!


お写真を見て分かる方は、よっぽどの223マニア(・・;)

さて誰でしょうか?


チッチッチッ・・・・・・・・・・・・・


はい、正解は



ディナースタッフの洗い場の榊原君でした。
(怪しい人ではありませんよ(^_^;)…)

3月最初のお客様が彼だったので、ある意味拍子抜けでした。


毎日忙しさに追われている皆さまも

彼のように大きな口を空けて

美味しいお料理とワインを頬張りに似是非お越しくださいませ♪

皆様のご来店心よりお待ち致しております。


以上コックさんヨッシーでした。

決して、本日ネタがなかったわけでは、ございません<(`^´)>あしからず。



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